南宇都宮 「和食 了寛」 店主のひとりごと
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白烏賊です
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仙崎の白烏賊です。なんと1キロアップです。剣先烏賊には赤烏賊と白烏賊があります。
どちらも烏賊の仲間でするめや槍烏賊に比べ甘みが強いです。特に仙崎の白烏賊は身が厚くいつ買っても期待を裏切りません(高いですけど、、、)!
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by ryo-kanblog | 2011-01-20 17:21 | お知らせ
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